Шарики творожные
Ингредиенты:0,5 кг творога, 1ст. сахара, 2 яйца, ¼ ч.л. соды, соль по вкусу, мука. Способ приготовления:Творог, сахар, яйца, соду и соль – всё смешать с мукой, чтобы получилось не очень крутое тесто. Скатать шарики, изжарить в подсолнечном масле, посыпать сахарной пудрой.
Салат «Бесподобный» Ингредиенты: 30 грамм сельди, 70 грамм свинины, картофель 1 шт., солёный огурец 1 шт., яблоко 1 шт., яйцо варёное 1 шт. Заправка: 2 ст. ложки сметаны, 1 ч.л. тёртого хрена, ½ ложка горчицы, по 1 ст. ложки рубленого укропа и петрушки. Способ приготовления: Филе сельди тонко нарезать. Огурец и яблоко очистить и тоже тонко нарезать ломтиками. Варёное яйцо и свинину мелко порезать кубиками. Всё тщательно перемешать и заправить. Заправку сделать так: сметану смешать с хреном, горчицей и очень мелко порубленной зеленью.
Добавить комментарий