Архивы рубрики: Селяне
Вкусняшки от бабушки
Печенье «Хризантема».
Этот рецепт немного подзабыт, однако раньше его часто пекли. Недавно вспомнила про него и решила повторить.
Абутилон или комнатный клён
Среди любителей флоры это неприхотливое комнатное растение особо пользуется спросом. Родиной этого цветка считаются тропические зоны Африки, Южной Азии и Южной Америки. Поэтому цветок любит большое количество света и тепла. Цветы, похожие на колокольчик, отличаются яркостью от белого до красного. Абутилон имеет больше 100 разновидностей и гибридов. Цветение происходит с ранней весны до глубокой осени. В комнатных условиях цветёт круглый год.
Гость из Аравийского полуострова
Наверное, у многих дома растёт алоэ вера, который имеет ветвистые, прямолинейные стебли с густыми листьями. Однако кто мало знает его Родину.
Готовим вместе с друзьями «ЧВ»
Закуска из моркови
Морковь — 3 кг.
Уксус (столовый) — 6 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Перец красный жгучий — 2 шт.
Готовим вместе с друзьями «ЧВ»
«Лисичкина радость»
Грибы (лисички). Соль. Масло растительное. Жир (свиной).
Приготовление:
Лисички перебираем и очень тщательно промываем в двух-трёх водах. Выкладываем на сковороду. Масло не добавляем, т.к. грибы пускают сок. Солим. Выпариваем всю воду.
Весне дорогу!
Апрель — середина весны, второй весенний месяц. Он приносит с собой тепло, на деревьях появляются почки, распускаются цветы, возвращаются с юга перелётные птицы. Народное название месяца – «снегогон». В Древней Руси апрель называли ещё березозолом, потому что в это время заготавливали сладкий берёзовый сок – соковицу.
2020 год — Металлической (Белой) Крысы
Хозяйка года, дама весьма амбициозная и целеустремленная. Она обещает год, насыщенный событиями, поэтому особенно расслабиться не получится. Но если сконцентрироваться и приложить усилия, то вполне можно рассчитывать на хороший результат.
Привет из далёкой Германии
Здравствуйте, дорогие земляки! Меня зовут Валерий Павлович Касьянов, я родился и жил в с. Красноселье, работал художественным руководителем в Доме культуры, писал песни для своего коллектива. Сейчас проживаю в Германии, пишу стихи, хотелось бы порадовать своих дорогих земляков своим творчеством через районную газету.
Готовим вместе с друзьями «ЧВ»
Паштет из грибов
Ингредиенты:
10 маринованных грибов,
2 луковицы,
3 ст.л. сливочного масла,
чёрный молотый перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета. Соедините все ингредиенты, добавьте перец по вкусу и пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера. Такой паштет отлично подойдёт для закусочных бутербродов или тарталеток.
Готовим вместе с друзьями «ЧВ»
Пряная рыбка
Ингредиенты:
2 свежемороженые сельди или скумбрии,
2 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
1 ч.л. зёрен горчицы,
чёрный молотый перец,
Любимые рецепты хозяюшек
Гусь с начинкой (предварительно замоченный)
Ингредиенты:
1 гусь, начинка (яблоки, гречневая или рисовая каша),
3 ст.л. горчицы, 3 ст.л. мёда,
