Архивы рубрики: Селяне
Нежный аромат цветов
Живет у нас в Осинцево уже одиннадцатый год пенсионерка, ветеран труда, которая всю жизнь занимается цветоводством это Елена Петровна Медведчук. Родилась она в военное лихолетье 2 августа 1944 года на Украине. «В 1957 году родители переехали на постоянное место жительство в Сибирь, а именно в Чановский район. Подучившись немного, я стала работать пекарем в Тогучине, но меня тянуло к технике. Самоучкой проработала 25 лет киномехаником в городе Новокузнецке, постоянно повышая квалификацию с третьей до первой категории, работала в лучших кинотеатрах города. Вырастила сына, двух внучек, сейчас уже подрастают правнуки. Когда вышла на пенсию, потянуло ближе к родным. В июле 2000 года мы с мужем переехали к сестре в Осинцево, купили себе дом. 
Здесь рыбалка, ягоды, грибы, отдых на свежем воздухе, природа, лесные и полевые цветы, ведь цветы это моя жизнь. Это приятная сочная зелень, необыкновенность узоров на листьях, великолепие цветков, изысканность форм. 
А комнатные растения обогащают воздух кислородом и поглощают углекислый газ, убивают вредные микробы. Но есть и такие, у которых свои привычки и капризы. Поэтому нужно потрудиться, чтобы им было комфортно, создать им определенные условия содержания», говорит Елена Петровна. Действительно, в доме у хозяйки, как в оранжерее: светло (дом на солнечной стороне), тепло, уютно, и кругом цветы. Цветёт круглый год герань и пеларгония на подоконниках, на специальных подставках традесканция и разновидности плюща. В углах комнат в больших кашпо кактусы высотой до 1,5 метра и алаказия, прямо на полу сансевьера, да всё не перечислишь. И в ограде, огороде, палисаднике: везде, где только есть свободный клочок земли, насажены цветы. А вот беседка, здесь вверх по стрункам тянутся вьюны, как здорово, можно просто отдохнуть! Цветут гвоздики, лилии, васильки, календула, шафраны, набирают цвет георгины, астры и другие растения. Повсюду нежный аромат цветов. Елена Петровна, спасибо вам за эту красоту!
Л. КЛИМОВА, д. Осинцево.
Любитель диффенбахии и зигокактуса, фуксии и лиан
В 1978 году райком партии направил главу молодой семьи Бруевых главным инженером в колхоз «Ленинский путь». Вот с тех самых пор и радует глаз своими цветами всё наше село Анна Петровна Бруева. Всегда приветливая, тактичная, вежливая. Поэтому заслуженно пользуется уважением среди сельчан. Анна Петровна до самой пенсии проработала в осинцевском магазине. Государство высоко оценило многолетнюю деятельность Анны Петровны. В копилке наград множество грамот, дипломов и значок за добросовестный труд в потребительской кооперации России. А параллельно с этим, на протяжении всей своей сознательной жизни, занимается она цветоводством.
Её квартира это своеобразная теплица, цветы везде: на подоконниках, на стенах, на самодельных перекладинах, на различных полках, на мебели. Здесь рядом уживаются диффенбахия и драцена, зигокактус и хойя, фуксия и каланхоэ, спатифиллум и алоэ, фиалки и множество разновидностей лиан. 
Комнатное цветоводство создает модный интерьер. «Мною прочитано много специальной литературы, постоянно смотрю все передачи, посвященные растениям, цветоводству. Многие растения обладают целебными свойствами. Цветы помогали мне в воспитании детей: ухаживая за ними, они приучались к аккуратности, ответственности за порученное дело, учились видеть и ценить прекрасное. Может быть, поэтому у дочери Татьяны великолепное собрание кактусов. А с братом из Омска мы часами можем говорить о цветах. Поливайте цветы только дождевой водой», делится Анна Петровна. Мы ходим по цветнику, ограде и как истинный цветовод любитель Анна Петровна с увлечением рассказывает мне: «Вот здесь у меня тюльпаны, а это клумбы с астрами, а вот георгины уже набрали соцветия и гладиолус выпускает стрелку, а вот роза у неё желтые цветки будут, а в палисаднике в основном многолетники: анютины глазки, люпин, гвоздики, золотой шар, лилии и другие, даже с поля иванчай привезли и растет». А я, покидая уютное жилье Бруевых, полна энергии и желания вернуться сюда еще не раз.
Л. КЛИМОВА, д. Осинцево.
Мой чебак!
Мой папа, Александр Ювенальевич Климов, заядлый рыбак. Родился он в Новосибирске, но себя считает сельским жителем, так как уже полвека живёт в деревне. Почти сорок лет он отдал воспитанию подрастающего поколения. А рыбалку он просто обожает. Папа и меня увлек этим занятием, за это в детстве меня обзывали «мальчишкой». Я помню, как мы часами проводили время у речки Омки в деревне Осинцево. Для нас рыбалка это отдых, когда получаешь душевное успокоение, укрепляешь своё здоровье, да и время с пользой проводишь. Мастерство приходит со временем, необходимо обладать знаниями и опытом. Сколько литературы мы с папой перелопатили, справочников перечитали, а сколько анекдотов наслушались? И какая радость была, когда попалась первая рыбка, это был чебак! Мой чебак. На удочку ловились караси, окуньки, чебаки и даже лещи. А какие там щуки! Посмотрите! Вес 3,5 килограмма, длина 52 сантиметра это папин улов, а мой впереди! Блюдо из рыбы, пойманной собственными руками, это просто лакомство. Мелкую рыбку мы сушим, среднюю жарим и даже коптим, а вот из крупных щук делаем котлеты или шашлык! Попробуйте, пальчики оближешь!
Скоро День рыбака, я поздравляю папу и всех рыбаков, желаю им удачи!
Фирменный рецепт котлет из щук: 1000 г филе щуки, 50 г сливок, по 100 г пшеничного хлеба и картофеля, 2 зубчика чеснока, 2 головки репчатого лука, 1 яйцо, перец соль по вкусу. Всё пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сформировать котлеты, обвалять в сухарях и жарить в растительном масле.
Дочь Татьяна,
д. Осинцево.
«Рыбацкие хитрости» Михалыча
Виктор Михайлович Афанасьев родной брат моего дедушки, живет в прекрасной деревне Осинцево, что находится на берегу реки Омка. Его с детства манила речка: здесь можно было искупаться в жаркий день, позагорать и посидеть в тишине с удочкой в руках. Хотя настоящего рыболова не остановит ни дождь, ни холод. У нас даже женщины рыбачат. Самая заядлая рыбачка бабушка Оля Сайфулина.
«А у нас это целая династия рыболовов рассказывает Виктор Михайлович. Отец был рыбаком, братья, сын Евгений, внуки, все с удовольствием рыбачат. Я сам рыбачу почти 60 лет. Рыбная ловля – не только полезный и приятный отдых, но и азарт, интерес, постоянная близость к окружающей природе. Чтобы стать хорошим рыболовом, необходимо обладать знаниями, опытом и правильно выбрать место ловли. Зная «рыбацкие хитрости» можно увеличить свой улов. Например, в пасмурную погоду хороший клёв на хищника, ну а вообще-то у каждого свои секреты, мы с Ювенальевичем их не разглашаем. Сейчас ловится щука, карась, чебак, окунь. Встречаются язь, налим, линь, ерш, пескарь. Самая крупная щука мне попалась весом 4 кг 200 г., длиной около метра. На днях сын поймал 2 кг 300 г. Рыбу мы солим, сушим, уху сварим, пожарим, сами наедимся, кошку накормим, угостим друзей и родственников».
О рыбаках слагают песни, пишут книги и стихи, отмечают праздник Нептуна, праздник рыбака и, конечно же, сочиняют анекдоты.
Встретились два друга рыбака:
- Я вчера поймал огромную щуку. Закинул её на спину и иду домой.
- Да ты что!?
- А тут из-за кустов инспектор рыбнадзора!
- Ну?!
- А я щуку со спины раз и в карман!
Светлана АФАНАСЬЕВА,
ученица 5 класса,
член совета библиотекарей Осинцевской СОШ.
Сюрпризы из пластиковых бутылок
Микропарник
Если у пластиковой бутылки отрезать дно или просто разрезать ее пополам, получится отличный микропарник для рассады.
Автополив саженцев
Когда нет возможности поливать саженцы каждый день, нам помогут пластиковые бутылки. Для этого следует в дне каждой бутылки сделать несколько отверстий, наполнить бутылку водой, закрыть пробкой. Бутылку слегка вкопать между саженцами на грядку. В зависимости от влажности почвы воды должно хватить на 2-3 дня.
Стаканчик под рассаду
Очень удобно сажать рассаду в специальной ёмкости. Для этого подойдет обычная пластиковая бутылка. В крышке бутылки проделываются отверстия для стока лишней воды. Бутылка разрезается пополам. Верхняя часть бутылки переворачивается и опускается горлышком вниз в другую часть бутылки. В таком стаканчике легко рыхлить землю, сжимая гибкие стенки, а лишняя вода при поливе будет стекать в нижнюю часть бутылки.
Рукомойник для дачи
У бутылки отрезается дно. Бутылка при помощи хомута крепится к стойке. С торца пробки с внутренней стороны, по месту прилегания горлышка бутылки к пробке, сверлятся множество отверстий диаметром 0,8 мм. Налитая в бутылку-рукомойник вода перестанет течь, если закрутить пробку. Стоит слегка открутить пробку, как из рукомойника начинает литься вода.
Лейка для рассады
Надо раскалить над открытым огнём кончик тонкого гвоздя (иголки, шила) и проделать несколько отверстий в крышке пластиковой бутылки.
Подъём грунта
Альтернативой дополнительному грунту с успехом могут послужить пластиковые бутылки. Снимите с грядки грунт на два лопатных штыка. На дно получившейся траншеи уложите плотно пластиковые бутылки. Засыпьте выбранный грунт обратно в траншею.
Поплавок шланга водяной помпы
Если шланг лежит на дне открытого водоёма, то через него в помпу начинают засасываться частицы грунта. Чтобы такого не происходило, из двух пластиковых бутылок можно изготовить поплавок для шланга. Горлышки бутылок следует связать между собой проволокой или веревкой. Конец шланга перекинуть через поплавок и привязать к месту связки таким образом, чтобы, свисая, он не касался дна водоема.
Колпачок для столба
Защитить металлические столбы изнутри от коррозии можно при помощи пластиковых бутылок.
Формы для камней
Дорожки, сделанные из камня, это не только красиво, но и очень удобно. Камни для строительства дорожек у вашего дома можно изготовить самостоятельно, залив цементный раствор в формочки. В качестве формочек отлично подходит разрезанная пополам пластиковая бутылка. После застывания достаточно срезать излишки бутылки, торчащие над уровнем залитого раствора.
Приветствие
У вас есть любимое хобби.
Творчество дарит вам энергию.
Бабушка – соседка вяжет красивые узоры.
Ваш дядя сделал на огороде ветряную мельницу.
А вы просто обожаете рыбалку.
Вам нравится делиться своими советами.
Тогда пишите нам. О своих увлечениях и хобби ваших знакомых.
Наш адрес: р.п. Чаны, ул. Советская, 207 (с пометкой «Селяне»).
Обязательно укажите телефон для обратной связи.
