Кто в столовой самый нужный?
На базе МБУ «Межшкольный информационный методический центр» прошли курсы повышения квалификации для поваров образовательных организаций Чановского района.
Свою квалификацию повысили 32 повара из школ и детских садов. Повара говорили о правилах составления плана меню, витаминизации блюд, личной гигиене сотрудников пищеблоков, выполнении санитарно — эпидемиологических требований, качестве и безопасности продуктов производства на всех этапах.
Добавить комментарий