Чановские вести

АО «Маслокомбинат Чановский» предложит чановцам и гостям свежее, качественное сливочное масло и сухое молоко. Сливочное масло из Чанов всегда славилось своими вкусовыми качествами.

Чтобы добиться отличного результата, предложить потребителю добротную продукцию, быть конкурентноспособным в своей сфере, стабильным производством трудовой коллектив АО «Маслокомбинат Чановский» работает ответственно и добросовестно с целью систем безопасности и качества. Для этого ведутся поэтапно ремонтные работы производственных помещений, закупается и устанавливается новое оборудование, реконструируется бывшее в употреблении, ведутся поиски новых рынков сбыта.
Линия по изготовлению масла включает в себя комплексное оборудование, в котором происходит сложный процесс получения полезного и питательного продукта. Рабочий процесс автоматизирован и механизирован. Поэтому бригада по производству масла состоит из четырёх человек. Единственная операция, которую выполняют вручную – упаковка масла в тару. За день производится более 8 тонн сливочного масла.
Сухое молоко изготавливают строго по схеме технологических этапов: приёмка, очистка, сепарирование, двойная пастеризация, сгущение исходного сырья. В сутки конвейеры выпускают более 15 тонн сухого молока.