Обычный день уборочной страды
Осень в этом году богата на краски, не устаёшь любоваться вспыхнувшим природным великолепием! Поля, где ведёт уборку ООО «Красносельское», обрамлены березняком. Золото деревьев и золото полей – восхитительное, восхищающее сочетание! Далее »
Уборочная страда – важный период в жизни аграриев
В Чановском районе полным ходом идёт уборочная страда. Уборка зерновых — важная сельскохозяйственная кампания, к которой планомерно готовятся весь год. Главная задача — использовать каждый погожий час, чтобы всё выращенное на полях было Далее »
Приоритет сенажу
Полным ходом идёт в эти дни заготовка сенажа в ООО «Красное», ведь для успешного развития животноводства необходимо создание прочной кормовой базы. Немаловажное значение в этом играет процесс заготовки кормов — один из Далее »
Успешная работа — залог сытой зимовки
Сельхозпредприятия и фермерские хозяйства района активно ведут кормозаготовительные работы. От того, какого качества будут корма, и в какой срок завершится заготовка, зависит предстоящий период зимовки скота. Далее »
Память славы жива в сердцах детей, внуков, правнуков…
Иван Иванович Ильенко родился в 1922 году в деревне Полтавка. Детство было крестьянским, в большой семье, где много трудились. 4 сентября 1941 года был призван на фронт. Довелось Ивану защищать город Ленинград. Далее »
Чесночные пампушки
Каждое из блюд на Рождество имеет свой символ, который приносит в дом достаток, здоровье, удачу. Пампушки или хлеб — символ жизни и здоровья. Тесто для пампушек: 250 мл теплой воды, 5 г сухих дрожжей (1 ч.л. с верхом) или (15 г свежих прессованных дрожжей), 5 г соли, 25 г сахара (1 ст.л. с верхом), 450 г муки в/с (3 ст. с верхом), 50 г растительного масла. Чесночный соус:15 г очищенного чеснока (5-7 зубчиков), 5 г соли, 30 г растительного масла, 5-10 г зелени (1-2 ст.л. с верхом), 40 мл холодной кипяченой воды. Готовим тесто: Вливаем в чашу 250 мл теплой, но не горячей воды, добавляем 5 г сухих или 15 г свежих прессованных дрожжей, 5 г соли и 25 г сахара. Хорошо перемешиваем до растворения соли и сахара. Тесто безопарное, в нем нет никакой сдобы, оно не тяжелое, поэтому смешиваем все продукты в одной посуде. При ручном замесе, все в том же порядке. Всыпаем 450 г просеянной пшеничной муки в/с и замешиваем тесто на самых малых оборотах. Как только продукты объединятся, вливаем 50 г растительного масла и замешиваем тесто ещё 8-10 минут до полной эластичности. Выкладываем его на слегка смазанный маслом стол и округляем. У нас получилось без малого 800 г мягкого, нежного, эластичного дрожжевого теста. Чашу смазываем маслом, выкладываем тесто, накрываем пленкой, чтобы не заветрилось, и убираем в теплое место для подъема и увеличения в 3 раза — как правило, на это уходит примерно 1 час. Хорошо подошедшее тесто выкладываем на слегка смазанный маслом стол и делим на 24 одинаковых кусочка весом 30-33 г. Шарики теста округляем, сверху смазываем маслом и накрываем пленкой, которую тоже желательно смазать маслом. Оставляем тесто в покое на 10 минут, чтобы оно отдохнуло, расслабилось и тогда нам будет гораздо легче сформовать гладкие булочки. За это время подготовьте форму, которую надо выстелить пекарской бумагой или хорошенько смазать маслом. Теперь окончательно формуем гладкие ровные шарики, и укладываем их на одинаковом друг от друга расстоянии. Обязательно накрываем их пленкой и оставляем на расстойку на 1 час. Ни чем не смазывая, отправляем хорошо подошедшие булочки в духовку, и выпекаем 23-25 минут при температуре 190°C (374°F) на режиме верхний и нижний нагрев без конвекции, установив противень на 2-й или 3-й снизу уровень. Готовые пампушки ещё горячими поливаем чесночным соусом. Для его приготовления, 15 г очищенного чеснока — это 5-7 зубчиков, измельчаем через пресс, всыпаем 5 г соли и растираем в кашицу. Туда же вливаем 30 г растительного масла. Добавляем полную столовую ложку зелени, идеально подходит укроп или петрушка, хотя можно зелень не использовать, и вливаем 40 г холодной кипяченой воды. Всё перемешиваем и соус готов.
Первые удостоверения доверенных лиц Владимира Путина вручены в центральном избирательном штабе
Мероприятие провëл Владимир Машков. Он является сопредседателем штаба, председателем Союза театральных деятелей.
Сайт Владимира Путина https://putin2024.ru сообщил, что удостоверения получили военный обозреватель «Комсомольской правды», полковник в отставке Виктор Баранец, член Совета при Президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека, руководитель АНО «Комитет семей воинов Отечества» Юлия Белехова, заведующий аналитическим центром ФГАОУ ВО «Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И.Пирогова» Николай Ваганов, директор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр трансплантологии и искусственных органов имени академика В.И.Шумакова», академик РАН, Заслуженный врач Российской Федерации Сергей Готье, доцент факультета мировой политики МГУ имени М.В.Ломоносова, член Общественной палаты Анна Злобина, член Совета при Президенте РФ по межнациональным отношениям, председатель Федеральной национально-культурной автономии белорусов России Сергей Кандыбович, летчик-инструктор 1-го класса, заслуженный тренер России по авиаспорту и восьмикратная чемпионка Всемирных воздушных игр Светлана Капанина, Герой Советского Союза, Герой РФ, исполнительный директор «Роскосмоса» по пилотируемым космическим программам, летчик-космонавт Сергей Крикалев, председатель Российского независимого профсоюза работников угольной промышленности Иван Мохначук, певец и композитор, лидер группы «Джанго» Алексей Поддубный, и.о. ректора Севастопольской академии хореографии и директор Севастопольского государственного театра оперы и балета Сергей Полунин, руководитель штаба АНО «Комитет семей воинов Отечества» в Тверской области Олеся Шигина.
Лучшее новогоднее оформление объектов потребительского рынка
В целях повышения эстетического уровня оформления объектов потребительского рынка, создания праздничного и новогоднего настроения в нашем районе субъекты малого и среднего предпринимательства, осуществляющие свою деятельность в сфере торговли, общественного питания и бытового обслуживания приняли участие в праздничном новогоднем оформлении объектов потребительского рынка и услуг. За участие в конкурсе благодарность администрации Чановского района объявляется: П. Я. Лянхману, В. А. Кочаряну, О. А. Хромовой, И. А. Шматок, Т. Е. Маймула, В. А. Лаврентьеву.
Герои живут рядом
В Землянозаимской школе состоялась «Классная встреча» с участником специальной военной операции, выпускником школы. Это был не просто разговор поколений, а возможность узнать историю из уст человека, который принимал и принимает участие в знаковых событиях и вместе со своими товарищами защищает нашу страну.
Новогодний турнир
3 января состоялось открытие II традиционного новогоднего турнира по борьбе самбо, сумо и «СУМО+партер» среди мальчиков и девочек на призы воспитанников Чановской ДЮСШ. Всех собравшихся приветствовал глава Чановского района Виктор Иванович Губер.
Курник
Ингредиенты: 400 грамм мука пшеничная, 200 грамм сметана, 40 мл раст. масло, 1 яйцо, 7 грамм сухие дрожжи, 1 ст. ложка сахара, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 400 грамм куриного филе, 600 грамм картошки, 1 луковица. Подготовьте все ингредиенты. В миску добавляем просеянную муку, сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем. Делаем углубление посередине и добавляем туда сметану, соду, яйцо и всё перемешиваем. Добавляем растительное масло и замешиваем тесто. Оно должно быть упругим. Убираем тесто в тёплое место на 40 мин. Делаем начинку. Нарезаем филе, картофель и лук, всё солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Тесто должно немного подняться. Делим на 2 части, одну больше другой и раскатываем большую часть. На пласт кладем начинку. Сливочное масло нарезаем на маленькие кусочки и раскладываем по пирогу. Малую часть теста раскатываем, покрываем начинку, склеиваем края и в середине делаем дырочку. Убираем в разогретую духовку до 190 градусов на 20 мин до румяной корочки, далее накрываем фольгой и выпекаем при 170 градусах 40 мин до готовности картофеля. Пирог после духовки можно смазать сливочным маслом, дайте остыть и подавайте порционно.
Посылка солдату
В 2023 году волонтёры общественного движения «Вместе победим» сформировали и отправили 577 именных посылок. Из них 170 посылок – платно, т. к. до 1 мая все посылки были платными. Только в декабре прошлого года было отправлено нашим землякам 141 именная посылка. В декабре их усердно формировали З. М. Ильина, З. М. Фатыхова, Г. В. Монченко, М. К. Абдулова, Н. И. Коновалова, Т. Т. Серебрякова, Т. Н. Лавринович, А. Д. Дуванова, Н. В. Стерехова.
2024 год — Год семьи в России
Ежегодно Президент издает указ, в котором выбирает тему следующего года, чтобы привлечь к ней внимание общественности. Эта традиция существует с 2007 года, когда был объявлен Год русского языка. Как следует из официального документа, 2024 год будет посвящён популяризации государственной политики в области защиты семьи и сохранению традиционных ценностей. Это уже второй Год семьи в России. Первый был объявлен в 2008 году.
Спасибо за чудесные подарки
Новый год, несомненно, один из самых долгожданных и ярких праздников. Для взрослых это приятные предновогодние хлопоты, а для ребятишек ожидание россыпи сладостей. Для детей из общества инвалидов и этот год не стал исключением. Благодаря отзывчивости предпринимателей нам удалось сформировать поистине замечательные новогодние подарки для наших маленьких друзей. И мы говорим «СПАСИБО» Н. Чабуниной, С. Дергач, Н. Базановой, С. Александровой, Е. Деймунд, И. Трофимовой, С. Горбатенко, О. Баранчук, Н. Земняковой, С. Нестеренко, А. Ильенко, М. Жумаеву, З. Илюшечкиной, А. Ольбранту, А. Иванову, В. Кочарян, Л. Цапенко, Г. Кравцовой, Т. Скрипко, Отцу Дитмару – настоятелю Римско-католического прихода Святых апостолов Петра и Павла г. Куйбышева. Искренне благодарим Депутатов Законодательного Собрания Новосибирской области В. В. Кушнира и Р. Б. Яковлева и их помощников Л. А. Уткину и К. Г. Белялову. Общественная организация «Местной организации Чановского района НОО ВОИ»
Зажги свечу души своей
В Чановской организации Всероссийского общества инвалидов на площадке Центральной библиотеке состоялся новогодний праздник «Зажги свечу души своей» для детей с ограниченными возможностями здоровья. Всех присутствующих тепло поздравили: председатель районного общества инвалидов А.А. Шабанова, начальник отдела организации социального обслуживания населения администрации Чановского района А.В. Беляева, помощник депутата Законодательного Собрания Новосибирской области В.В. Кушнира Л.А. Уткина, помощник депутата Законодательного собрания Новосибирской области Р.Б. Яковлева К.Г. Белялова. Все ребята получили замечательные новогодние подарки. Хорошее настроение и приятные, яркие воспоминания останутся у детей на долгое время.
Победа – дело одно, общее!
Медалью «Золотое сердце России» отмечена активистка общественного движения «Тепло матери-Фронту» Н. А. Мариненко. До начала специальной военной операции никто в посёлке и не предполагал, что пенсионеры способны на такую сплочённость. Люди, однажды заглянув в волонтёрский центр, и увидев, что добрые дела приносят пользу, греют душу бойцам вдали от родного дома, уже не могут поступать иначе, а каждый день стараются прийти и своей работой внести посильный вклад в одно большое дело общей Победы. #ZаРоссию,#ZаНаших,#ZаПутина,#СвоихНеБросаем,#ЗаПрезидента,#Патриот54.
