Чановские вести

В Доме татарской культуры состоялся VI областной конкурс татарской кулинарии «Тук тамак» (Сытная еда). На конкурсе были представлены настоящие кулинарные шедевры татарской кухни: кыстыбый, чак-чак, тутырма, балеш, эчпочмак и губадия. Эти блюда не только радуют своим вкусом, но и сохраняют многовековые традиции татарского народа. Участницы конкурса, независимо от национальности, продемонстрировали своё мастерство и искреннюю любовь к татарской кухне. Жюри оценивало их работы по таким критериям, как соответствие рецептуре, использование традиционных продуктов, внешний вид блюд, способ приготовления и готовность поделиться рецептом. Праздник сопровождался насыщенной концертной программой, в которой приняли участие солисты из районов области.

Чановский муниципальный округ на фестивале представили культорганизатор сельского клуба п. Малый Тебис Венера Хайрутдинова. Она удостоена диплома II степени, а также отмечена отдельным призом — заварочный чайник, за самый вкусный, татарский сметанник. Дипломом III степени награждена культорганизатор Аулкошкульского сельского Дома культуры Фарига Сарайкина, Диплом участника получила культорганизатор Культурно-досугового центра д. Белехта Сульфия Галеева. Каждому участнику фестиваля было вручено Благодарственное письмо за ценный вклад в сохранение, возрождение и развитие культуры и традиций татарского народа.