Вкус малой родины
В Покровском СДК прошёл душевный мастер-класс «Пироги народов нашей деревни». Его провела заведующая клубом. В селе Покровка живут русские, татары, немцы, марийцы — и у каждого народа своя история, свои любимые рецепты и свои семейные традиции. На мастер-классе участники не просто пекли — они собирали общую картину своей малой родины: через запах свежей выпечки, через рассказы, через тёплые воспоминания из детства. Испекли русский пирог с капустой и немецкий песочный пирог — а из оставшегося песочного теста решили не терять ни крошки: сделали ещё и рогалики со сгущёнкой. Получилось сразу несколько поводов улыбнуться и сказать: «Как в детстве!». За чаем говорили о самом дорогом: о бабушках, о семейных посиделках, о том, как запах выпечки собирает всех за одним столом.
Добавить комментарий