Чановские вести

В Старокарачинской сельской библиотеке в рамках декады пожилого человека прошли «Капустные посиделки».
«Капустником» в старые времена на Руси называли огород, где выращивали капусту. Это был самый любимый овощ на Руси, недаром его величали «первой барыней» на деревне. С Воздвиженья (27 сентября) в деревнях начинали рубить капусту.

Зимние запасы считали не фунтами и килограммами, а ведрами и бочками. Такие большие припасы трудно сделать в одиночку. А потому рубили и солили капусту женщины сообща для всей деревни, переходя из одного дома в другой.
Именно с Воздвиженья в деревнях начинались девичьи вечеринки-капустницы. Молодежь с нетерпением ожидала капустниц. Весело они проходили: с разговорами, шутками, прибаутками. Девушки ходили с песнями из дома в дом рубить капусту. В каждом доме накрывались столы с закусками. Входя в дом, гости поздравляли хозяев с хорошим урожаем. Девушки наряжались на капустницы и старались показать свое трудолюбие, а хозяйки присматривались: которая невеста удалая.
Давно ушедшие традиции удалось воплотить в жизнь  в Старокарачинской библиотеке. На некоторое время гости праздника перенеслись в прошлое и оказались на капустнике в старинной русской избе. Там их встретили Матушка-Осень (библиотекарь  Е. К. Семенова)  и девушки-помощницы: Алина Анохина, Лолита Ванчугова, Дарья Новикова, ученицы 2 класса Старокарачинской школы.
Гости праздника  познакомились с традицией празднования дня Сергея-капустника, вспомнили загадки, пословицы и поговорки, посвященные капусте, поиграли в русские народные игры, отгадывали овощные загадки, за правильный ответ на которые в качестве приза получали отгадки. А какие же посиделки без задорных частушек? Поэтому все с удовольствием пели капустные частушки и водили весёлый хоровод под русскую народную песню «Вейся, вейся капуста», а затем знакомились со старинными способами заквашивания капусты. Итогом посиделок, как в старые добрые времена, стал чай с пирогами из капусты. В память о празднике гости получили буклеты с рецептами блюд из капусты.
Е. Семенова, библиотекарь.